與Gordes遙遙相對、僅數公里的Roussilon是南法行程中另一個具標誌性的山城。Roussilon源於拉丁文的Viscus Russulus意思為 « 紅色的山 »,形象地詮釋了Rouissilon特有的赭石地貌,現在我們大多以紅土城稱呼。
和Gordes不同的是,Rouissilon的發展一直圍繞著其自然發展的土地樣貌而進行。由於此地區的土壤附有豐富的赭石成份,從羅馬時期就有開採赭石的礦場及工程出現;而到了十八世紀末,居民Jean-Etienne Astier無意中發現這種紅土可以被加工製成飽和極高的顏料之後,這個小鎮便開始興起了手工開採,便一舉成為世界知名的優質顏料。這種盛況到了二十世紀中期逐漸被工業顏料取代,而他們自己生產的顏料,就被用來塗刷自己村莊房屋的外牆,在顏色的選擇上則各有喜好。
2013.10.21
P.S 難得讓我想推薦的 :
Epricerie Provencale是一間賣普羅旺斯地區特有食材的店面,在這裡你找得到各種橄欖油、特色油醋、果醬、麵包塗醬、小點心......等等關於地方 « 香料 »的特產。店員有著南法人們特有的熱情,耐心的推薦和各種試吃。我很喜歡,希望有機會你們也能嘗嘗^^
27, rue Richard Casteau 84220 Roussilon-en-Provence
營業時間: 每天10h30-20h30